3月25日は、スウェーデンでは
Våffeldagen
(ヴォッフェルダーゲン)という「ワッフルの日」でした。
昨日は家庭や職場でも、たくさんの人がワッフルを焼いていたことでしょう♪
我が家も、行事にのっかりワッフルを作りました。
といっても、ワッフルミックスを混ぜて、焼いて ・・と
5分ぐらいあれば出来てしまうのでとっても簡単です。
(このために、夕飯は控えめにしました。笑)
今回はシンプルに、カリカリに焼いたワッフルに、生クリーム、
はちみつを掛けて、ブルーベリーとパウダーシュガーをトッピング。
美味しくいただきました!
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