日々のあれこれ、スウェーデンより。: 義実家で過ごすクリスマス＆インテリア（キッチン編）

1/04/2016

義実家で過ごすクリスマス＆インテリア（キッチン編）

今日は、今更のクリスマスレポです。
クリスマスは夫の実家「ダーラナ地方」に帰省していました。

夫は５人兄妹なのですが、今回のクリスマスは、三人の妹達＋パートナー＋子供達がそれぞれ別々の日に集まったので、この日のキッチンのテーブルは人数少なめの設定でした。
テーブルは普段は義両親だけなので横にしているんですが、大人数が集まる時には斜めの設置になります。
（オルソン家あるある）

クリスマスのランチを囲む数分前。珍しく晴れてお天気が良かったです。

義母が窓際に飾ったクリスマスの「豚さんモビール（夫の幼少期作）」そして、星のアドベントライトとクリスマスの藁飾りに、赤のカーテンが可愛いです。

テーブルクロスも祖母が使っていたヴィンテージ♪

午後１時がオルソン家のランチタイムです。
クリスマスの食卓（Julbord・ユールボード）には伝統的な料理が並びます。

ニシンの酢漬け、ニシンのサワークリームマリネ、そしてGrönkål（グローンコール＝ケール）はクリスマス時期に食べられる野菜です。

前菜のプレート

温かい料理のプレート（メイン）

ミートボール、ヤンソンさんの誘惑、クリスマスのハム、プリンスコルブ（ソーセージ）などなど、超定番のメニュー。
私が初めてオルソン家のユールボードを食べたのは2007年のクリスマスでした。
初めて食べた時から変わらぬ味です。その、もっと昔から変わらない味なんだと思うと、しみじみと美味しく感じます。

☕️

それから午後３時にドナルドダックを見て（スウェーデンの伝統）、その後はもちろんフィーカ。その頃にはすっかり暗くなっています。これも毎年同じ事の繰り返し（笑）
「伝統」とは「安らぎを産む」ということをスウェーデンにいるとひしひしと感じます。