「カルダモンロールのレシピ」コラム掲載のお知らせ。

情報サイトLatte（ラテ）さんにて、コラムを書かせていただいています。

今回のテーマは、スウェーデンの「カルダモンロール」のレシピです。

リンクはこちら→ https://latte.la/column/32931211

北欧のシナモンロールはとても有名ですが、実は最近のカフェやベーカリーでは、カルダモンロールを置いているお店の方が多いです。（シナモンロールはどちらかというと「家庭で手作りするお菓子」という感覚かもしれません）

デザートプレート：Gustavsberg ベルサ、カップ＆ソーサー：ARABIA クロッカス、クロスとフォーク：ヴィンテージ

トッピングはグラニュー糖とカルダモンの粒をたっぷりと乗せて、カフェ風スタイルです♪

（ちなみに、以前地元のカフェで働いていた時に教わった方法です）

レシピは、前回ブログに書いたシナモンロール・カルダモンロールのレシピ  を作りやすいよう、約半量にして、 工程も分かりやすくしました。よかったら、ぜひお試しください！

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